精品欣赏〡江西金属工艺(三)——锡
锡
代表品类:莲花打锡
莲花打锡是以锡为原料,以锤为主要工具,纯手工打制各种祭祀、婚嫁、生活器皿的传统民间技艺。据传莲花县安成侯墓出土的西汉文物,早在2000多年前莲花已出现锡制品;莲花县现存有一枚锡质“康熙通宝”可推测清康熙年间,莲花街头锡匠曾奉旨打造过锡钱币;民国时期为镇恶压邪、保一方平安,莲花县曾铸造了16套共32件锡制兵器,现仍保存于当地。莲花打锡从熔解的锡液到一件锡器,历经熔锡浇板、开剪归圆、冷热捶打、锡焊抛光等多道工序,器型古朴、纹饰简素、材质纯正、精美实用、质优价廉,曾广泛流行于赣西百姓的日常生活,是“器以藏礼”(注释①)的民间实用艺术,更是研究赣西民俗根脉的有力物证。
材料与工具介绍
材料:高纯度锡
工具:模板、羊角钉、焊盘、包锤、工字钉、锉子、车架、石范等。
核心工艺流程
有熔锡、出料、画墨、开剪、归圆、焊缝、锉刮、抛光等。
工艺特点阐述
1.作为深受赣西文化影响的区域性特有工艺,植根于赣西民间,产品流通于赣西百姓的生活日常,充分体现了赣西民俗根脉,对研究赣西民俗文化,具有极高的学术价值。
2.产品器型形制古朴典雅,装饰简素实用,深刻反映了赣西民俗文化特征。
3.充分利用锡的超强延展性,“液态锡到一片锡”纯手工锻打“三分打,七分磨”,一体成器。
与其他地区锡器工艺的类比

锡材之美
锡材之美是一种融合了时间厚度、实用智慧与文化意蕴的独特美学。
温润的感官之美
新鲜的纯锡材呈清雅的银白色,色泽光洁柔和,质地柔软,触感温凉细腻。既有银器的清亮质朴,又有青铜器的凝重典雅,随着时间推移,表面会氧化形成一层淡金色的包浆,古朴醇厚。

实用的功能之美
锡材之美的核心在其实用性。食品级锡无毒无味,安全可靠,锡离子有温和的净化和保鲜作用,并有良好的密封性。锡材自古便是储存茶、酒、药材等珍贵之物的理想材质,传统锡制茶叶罐、酒壶能有效隔绝湿气与异味,是守护物品原味的“时光胶囊”。“盛水水清甜,储茶色不变,插花花长久,储酒酒香醇”是对锡材优异功用的经典表述。

图二 莲花打锡婚嫁用器
工艺与文化之美
液态锡流动性极佳,易于铸造出极其精巧复杂的造型,固态锡又具有良好的延展性,可手工锤揲、雕刻出细腻纹饰。这使得锡器既能展现流畅的线条,又能承载繁复的工艺细节。
我国自商周起,锡便是青铜的重要组分。明清至民国,纯锡器(“点铜”)盛行,文人雅士推崇其“素雅”。茶具、文房用品(如锡砚、墨盒)、祭祀器皿等,造型简约,常刻有诗词书画,充满文人气与书卷气。在日本、东南亚等地区锡器常用于茶道、花道及祭祀,造型古朴,体现禅意与自然之美。17-19世纪的欧洲是锡器的黄金时代。錾刻着繁复家族徽章、花纹的啤酒杯、烛台、餐具,展现了巴洛克、洛可可等时代的装饰艺术精华。
莲花打锡产品介绍
莲花县地处罗霄山脉腹地,多面环山,耕地稀少。当地人农忙时耕田,闲时多以做手艺谋生。打锡主要流传于莲花县路口镇街头村、路口村等地,当地锡匠一直沿用传承百年的挑担上门打锡的经营模式,坚守着祖训里的手艺规范、祖传的打锡口号等,当地的巷道内至今仍能听闻流传百年不衰的“打锡歌”(注释②),锡匠们恪守古训挑着打锡担子,吆喝着打锡号子,往来穿梭于当地的市、镇、村的乡道间,既暗藏着当地锡匠的生存智慧也蕴含着赣西地区的民俗生活密码。

图三 锡匠挑担上门打锡
莲花打锡于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,刘建强(注释③)是第五批国家级非物质文化遗产项目莲花打锡代表性传承人。莲花打锡的主要产品有大炉瓶、香炉、烛台等祭祀礼器;酒壶(上旨壶)、酒盅、灯盏(灯柱)、茶壶、花瓶等婚嫁用品;酿酒蒸馏配件等日用器皿,主要用于当地百姓祭祀、婚嫁及日常生活。香炉、灯盏(灯柱)、烛台、酒壶(上旨壶)都有基本固定的器型形制,而茶壶、花瓶等日用器则会有相对灵活的多种形态。罗霄山脉一直都是道教、佛教的理想场域,曾被奉为福山,莲花打锡的祭祀礼器的器型形制及风格深受道教、佛教以及庐陵文化(注释④)的影响,器型古朴庄重、线条流畅,纹饰多以莲花、缠枝、铜钱等吉祥纹样为主,辅以狻猊(注释⑤)、夔龙(注释⑥)等瑞兽形象点缀。日用器多为素简装饰,通过“三分打,七分磨”打磨光洁,突显出锡材之美的同时,传递出赣西民俗朴素的宇宙观与哲思表达。

图四 莲花打锡产品图
注释:
①器以藏礼:“器以藏礼”最早出自《左传・成公二年》,原文是:“名以出信,信以守器,器以藏礼,礼以行义,义以生利,利以平民,政之大节也。”大意是器物使用的规范体现着礼仪。用在此处的意思是:莲花打锡的器物造型和装饰体现(暗藏)着当地民俗的仪式规范与礼节。
②打锡歌:是流传于莲花县及周边地区的莲花民谣,它融合了当地的语言、风俗和历史文化,形成了独特的艺术风格,歌词主要涉及莲花打锡的相关内容。
③刘建强:江西省莲花县的国家级非物质文化遗产莲花打锡代表性传承人,长期致力于该技艺的保护与传承。他出身于打锡世家,完整掌握熔、画、剪、打、锉、焊等全套打锡工序及技艺。2018年成立制作工坊后,其子继承技艺并招收学徒,并在学校授课,通过讲说与手作相结合的方式,让学生们更深入地了解莲花打锡技艺。其锡器作品兼具实用性和艺术性。近年来,通过创新设计、开设网店、教学推广等方式,持续推动莲花打锡技艺的传承发展。
④庐陵文化:庐陵文化是指以庐陵古治属为核心,辐射而涵盖现今吉安市十余县(区)及周边市区的区域性文化,突出表现为赣派建筑、名人、科举、书院、青铜、陶瓷、禅宗、江右心学、江右商帮、移民迁徙、饮食及民俗文化等方面。是江右文化的重要组成部分,在一定历史时期代表江右文化的前进方向,成为重要的区域文化。
⑤狻猊:是中国古代神话中的神兽,也是“龙生九子”中的第五子。 狻猊形似狮子,平生喜静不喜动,好坐,喜欢烟火,常被用来装饰香炉脚部。狻猊以瑞兽形象常用于装饰器物有其三大原因,其一是它是佛或菩萨的坐骑、护法兽。其二,正因是护法兽,狻猊被视为趋吉避凶的瑞兽,引入人们的实际生活,逐渐又被广泛运用于建筑装饰、民俗佳节。其三,它寓意能驱妖辟邪,常用以镇守陵墓、守护宫门和府邸。在莲花打锡的锡器中,狻猊一般装饰在香炉的腿部。
⑥夔龙:夔龙作为汉语复合词,起源于舜帝时期两位贤臣的合称。夔司掌礼乐教化,龙执掌纳言谏议,二者共同辅佐舜帝开创盛世,《尚书·舜典》记载"伯拜稽首,让于夔龙"印证其历史渊源。该词汇在传统文化中演化为辅弼良臣的代称。而在青铜器纹饰领域,夔龙纹以抽象化兽形图案成为商周礼器的核心装饰元素,常见于鼎、簋等器物的口沿与足部。莲花打锡产品中,夔龙常以独立形象出现在祭祀礼器中,起到装饰点睛效果。
供稿:江西工艺美术馆学术研究部